Wij zijn op zoek naar een ervaren en professionele Bartender voor ons high-end Italiaanse restaurant, VENTUNO, op de 21e verdieping van het Ruby-Emma Hotel in Amsterdam. Je bent verantwoordelijk voor het leveren van uitzonderlijke service aan onze gasten en het creëren van heerlijke cocktails. Als je een echte passie hebt voor mixologie en alle aspecten van dranken & bartending en je wilt een uitstekende service leveren met flair en efficiëntie, dan is VENTUNO jouw gouden kans om te schitteren.
Verantwoordelijkheden
- cocktails, bier, wijn en andere dranken bereiden en serveren op een snelle en hoffelijke manier;
- reageren op vragen en speciale verzoeken van klanten en aanbevelingen en suggesties geven;
- zorgt voor een schone en georganiseerde barruimte en zorgt voor de juiste voorraden;
- volgt vastgestelde recepten en presentatiestandaarden, zodat consistentie en kwaliteit gewaarborgd zijn;
- samenwerken met keuken- en bedienend personeel om een naadloze eetervaring te garanderen;
- deelnemen aan regelmatige opleidings- en ontwikkelingsmogelijkheden om vaardigheden en kennis te verbeteren.
Vereisten
- 1+ jaar ervaring als barman of soortgelijke functie in een toprestaurant;
- mixologievaardigheden en kennis van de huidige cocktailtrends;
- uitstekende klantenservice kunnen bieden en klachten van klanten kunnen oplossen;
- het vermogen om in een snelle omgeving met hoge druk te werken;
- organisatorische en communicatieve vaardigheden.
Wij bieden
- een carrièrepad zonder beperkingen;
- de kans om te werken in een hoogwaardige omgeving met uitstekende arbeidsomstandigheden;
- een uitdagende en lonende functie met veel ruimte voor groei;
- een concurrerend salaris;
- uitstekende arbeidsvoorwaarden.
Als jij de Bartender bent die we zoeken, stuur dan je cv en motivatiebrief naar careers@ventunoskylounge.com
VENTUNO is het restaurant van Amsterdam met het meest adembenemende uitzicht! Glazen wanden van vloer tot plafond en een openluchtterras dat 365 dagen per jaar open is, bieden gasten de mogelijkheid om te genieten van hedendaagse Italiaanse gastronomie vanuit de meest adembenemende skylounge van de stad. VENTUNO is een merk van Ramzy Group, een toonaangevende horeca-investeerder, ontwikkelaar en managementspecialist in Nederland met meer dan drie decennia succes en voortdurende groei. Ramzy Group geeft de Nederlandse gastvrijheid een nieuw gezicht en eert de geschiedenis en waarden van Amsterdam en Nederland door middel van innovatieve concepten, duurzame praktijken en ethische handel.