We zijn op zoek naar een ervaren en professionele Barback voor ons high-end Italiaanse restaurant, VENTUNO, op de 21e verdieping van het Ruby-Emma Hotel in Amsterdam. Je ondersteunt onze Bartenders bij het leveren van uitzonderlijke service aan onze gasten. Als je een echte passie hebt voor gastvrijheid en een teamspeler wilt zijn die uitstekende service biedt met professionaliteit, dan is VENTUNO jouw gouden kans om te schitteren.
Verantwoordelijkheden
- de bar voorbereiden en bijvullen met benodigdheden zoals glaswerk, ijs en drank;
- sappen, drankjes en garnering voor cocktails bereiden;
- zorgt voor een schone en georganiseerde barruimte en zorgt voor de juiste voorraden;
- Barmedewerkers assisteren bij het bereiden en serveren van dranken, inclusief het afhandelen van contante transacties;
- de vastgestelde gezondheids- en veiligheidsprotocollen en -richtlijnen volgen;
- deelnemen aan regelmatige opleidings- en ontwikkelingsmogelijkheden om vaardigheden en kennis te verbeteren.
Vereisten
- 1+ jaar ervaring als barvrouw of soortgelijke functie in een toprestaurant;
- het vermogen om in een snelle omgeving met hoge druk te werken;
- organisatorische en communicatieve vaardigheden;
- zware containers en apparatuur kunnen tillen en verplaatsen;
- basiskennis van mixologie is een pluspunt.
Wij bieden
- een carrièrepad zonder beperkingen;
- de kans om te werken in een hoogwaardige omgeving met uitstekende arbeidsomstandigheden;
- een uitdagende en lonende functie met veel ruimte voor groei;
- een concurrerend salaris;
- een uitstekend arbeidsvoorwaardenpakket.
Als jij de Barback bent die we zoeken, stuur dan je cv en motivatiebrief naar careers@ventunoskylounge.com
VENTUNO is het restaurant van Amsterdam met het meest adembenemende uitzicht! Glazen wanden van vloer tot plafond en een openluchtterras dat 365 dagen per jaar open is, bieden gasten de mogelijkheid om te genieten van hedendaagse Italiaanse gastronomie vanuit de meest adembenemende skylounge van de stad. VENTUNO is een merk van Ramzy Group, een toonaangevende horeca-investeerder, ontwikkelaar en managementspecialist in Nederland met meer dan drie decennia succes en voortdurende groei. Ramzy Group geeft de Nederlandse gastvrijheid een nieuw gezicht en eert de geschiedenis en waarden van Amsterdam en Nederland door middel van innovatieve concepten, duurzame praktijken en ethische handel.